Mustikkapiirakka Smoothie

Smoothieihin saa kivaa vaihtelua mausteilla. Kun pirtelöön lisää esim. vähän kardemummaa, kanelia ja vaniljaa tulee siihen jo ihan uusi twisti. Tätä mustikkapiirakkasmoothieta teemme aina välillä, sillä se vaan on niin hyvää. Tarkkoja mittoja en tähän smoothieen ottanut vaan nyt mennään mututuntumalla. Pilli on hyvä apuväline - sillä voi helposti tarkistaa maun ja koostumuksen suoraan blenderistä ja tuunata sitä sitten sopivaan suuntaan. Ja maidon voi toki korvata esim. manteli- tai kookosmaidolla.

Ja jos oikein herkkua haluaa, niin smoothien voi laittaa myös vaniljajogurttia tai vaikka vähän ihan vaniljasokeria. Ihan syntisen superia tulee vaahtera- tai hasselpähkinäsiirapilla. Mielestäni banaanit kuitenkin makeuttavat ihan tarpeeksi ja siksi meillä ei lisätä yleensä muuta makeutusta. Taatelit ovat myös hyviä makeuttajia, mutta niitä pitää muistaa liottaa hyvin ennen blendausta, sillä muuten eivät sekoitu joukkoon kunnolla. Maustamisen suhteen voi olla suht ronski, jotta mausteet erottuvat joukosta - toki varovainen, ettei ne maistu liikaa ;).

Mustikkapiirakka Smoothie

3 isoa annosta

2-3 hyvin kypsää banaania

maustamatonta jogurttia n. 2-3 dl

pari desiä kotimaisia mustikoita pakkasesta

n. 1 dl pikakaurahiutaleita

rasvatonta maitoa (tmv.) niin, että seoksesta tulee sopivan paksua

kardemummaa

kanelia

vaniljaa/vaniljasokeria

(vaahtera/hasselpähkinäsiirappia)

Kaikki sekaisin tehosekoittimessa. 

Maista välillä, lisää ehkä vähän nestettä ja mausteita. 

Lisää makeutusta, jos tuntuu sitä kaipaavan.

Aloha! -smoothie

Tämä smoothie on kyllä aivan ihanan samettista ja taivaallista - ja myös tuhtia. Hyvällä on hintansa mutta tässä kaikki hyvä tulee kuitenkin hyvistä raaka-aineista. Käytin tässä Santa Marian Extra Creamy Coconut Milkiä, missä on melko voimakas kookoksen maku. Eli lopputulos vaihtelee aika paljon sen mukaan minkä kookosmaidon valitset. Tuossa Santa Marian kookosmaidossa on se kiva puoli, ettei se ole ikinä kovettunutta tai siis sellaista missä vesi ja kookos on erottunut ja vaan kermaisen juoksevaa. Siinä on kuitenkin tosi suuri kookospitoisuus (n. 80%), juoksevuudesta huolimatta.

Tein tätä lapsille ja kaikki tykkäsivät. Yksi vähän irvisteli, kun kuuli, että on tehty kookosmaitoon mutta ei maistettuaan enää mukissutkaan mitään :P.

Jos haluat smoothiesta kevyempää, vähennä kookosmaidon määrää ja lisää vettä/maitoa tai käytä jotain muuta esim. soijapohjaista kookosjuomaa tmv.

Aloha! -smoothie

3 dl kylmää kookosmaitoa 

(esim. Extra creamy Santa Maria)

1,5 dl vettä

200 g pakastettua banaania

150 g tuoretta ananasta

ripaus aitoa vaniljaa

Sekoita kaikki sekaisin blenderissa ja tarjoa heti.

Banaani ja kaakao täydentävät toisiaan - ihana iltapalakaakao

Tänään iltapalasmoothiesta tulikin kaakaota. Täysin ilman lisättyä sokeria, sillä makeutus toimii tuttuun tapaan kypsillä banaaneilla. Helppo ja konstailematon resepti ja herkullinen lopputulos.

3 isoa annosta

3 kypsää banaania

1 dl kaurahiutaleita

2 rkl kookoshiutaleita

1 dl turkkilaista jogurttia

1-2 rkl kaakaojauhetta

kevytmaitoa tmv.

Pilko banaanit blenderiin ja lisää kaurahiutaleet, kookoshiutaleet ja turkkilainen jogurtti.

Kaada maitoa kannuun niin, että ainekset peittyy.

Laita kaakaota maun mukaan eli enemmän jos haluat vahvemman makuista kaakaota.

Lisää maitoa sen verran, että seos on sopivan paksuista.

Tarjoa isoista laseista.

Ihastuttavaa Vesimeloni-Banaani-Kookos-Pirtelöä vaikkapa iltapalaksi

Meillä on töissä ollut aina silloin tällöin jälkkäriksi pirtelöä, missä on sekä vesimelonia että banaania - ja se on aina niiiin hyvää. Tai - se on oikeastaan ihan törkyhyvää, sillä siinä on kuulemma myös jäätelöä :P. Sitä monesti kuolanneena nappasin tänään vesimelonin mukaan kaupasta ja päätin pyöräyttää lapsille vastaavaa pirtelöä iltapalaksi - mutta valitettavasti kyllä ilman sitä jäätelöä ;). Hyvää tuli silti! Ja ihanan raikasta. Meloni antaa kivan ja erityisen maun juomaan.

n. 4 annosta 

1/3 pienestä vesimelonista

3 kypsää banaania

1/2 dl kookoshiutaleita

muutama jääpala

reilusti rasvatonta maitoa tmv.

hyppysellinen aitoa vaniljaa

Kaikki sekaisin blenderissä. 

Lisää maitoa vähitellen, jotta saat sopivan määrän.

(voit myös laittaa osan esim. kookosmaitoa)

Herkkuhetkiin korvaa osa maidosta vaniljajäätelöllä :P

Hedelmäinen iltapalapirtelö

Iltapaloihin saa kivaa vaihtelua erilaisin pirtelöin. Maustetut rahkat tuovat myös oman ihanan piristyksen näihin juomiin. Pirtelöt ovat myös kivan helppoja tehdä, ja meillä hyvinkin tykättyjä.

1 litra, esim. 3 annosta

2 banaania

2 mandariinia

4 dl kevyt maitoa

1 dl kaurahiutaleita

1 prk Valio maustettua rahkaa Sitruuna

2 dl jäisiä omenalohkoja
ripaus aitoa vaniljajauhetta ja kanelia

Paloittele banaanit ja mandariinit blenderiin ja kaada maito joukkoon.

Blendaa kunnolla.

Lisää joukkoon kaurahiutaleet, rahka, jäiset omenanlohkot ja mausteet.

Blendaa jälleen kunnolla.

Kaada laseihin ja tarjoa.

ps. jos sinulla ei ole omenalohkoja pakkasessa, 

lisää seokseen muutama jääpala raikastamaan juomaa.

Ihanaista puolukkapirtelöä iltapalaksi

Tänään meillä oli iltapalaksi pitkästä aikaa puolukkapirtelöä. Tämä perinteisemmistä raaka-aineista valmistettu pirtelö on ihanan raikasta ja lapsillekin puolukat maistuivat oikein hyvin tässä muodossa.

 

12 dl valmista juomaa

6 dl rasvatonta maitoa

3 dl jäisiä, kotimaisia puolukoita

1 pieni banaani

2 dl hedelmä-pähkinä mysliä

1 dl vaniljakastiketta
1/2 tl kanelia

(1 tl vaniljasokeria)

Laita mysli ja maito blenderiin ja annata myslin pehmetä ainakin 15-30 min.

Lisää loput aineet ja blendaa samettiseksi.

Ihana banaani-mansikkapirtelö

Tummuneita banaaneja oli taasen päässyt kertymään ja kakun leipomisen sijaan päätinkin tehdä kunnon banaanipirtelöä. Jouduin oikein pidättelemään itseäni, etten lisännyt joukkoon pinaattia, mitä mielestäni on niin ihana laittaa pirtelöön kuin pirtelöön. Halusin tällä kertaa raikkaamman väristä juomaa ja tein tämän lähinnä lapsia ajatellen ja terveelliseksi kuitenkin! Mikä hienointa, sokeria ei tarvittu lähes ollenkaan, sillä banaanit ja mansikat tuovat tarpeeksi makeutta. Vaniljasokeri on lähinnä vain mauksi :). Eli hyvää tuli ja hyvin maistui meille kaikille viidelle aamiaiseksi!

Tarvitset:

3-4 banaania

n. 2 dl mansikoita

2 dl turkkilaista jogurttia

5-7 dl kevytmaitoa

1 dl Nallen kuitupuuroseosta

1/2 dl vehnäleseitä

2 tl vaniljasokeria

Kaikki vain hyvin sekaisin blenderillä tai sauvavatkaimella.

Tarveaineet ovat noin määriä, joten voit vaihdella niitä makusi mukaan :).