maanantai 20. lokakuuta 2014

Sinihomejuusto-punajuuripasta - pikaruokien parhautta

Tuorepastat ovat kyllä pikaruokaa parhaimmillaan. Ne kypsyvät ihan hujauksessa ja samassa hujauksessa valmistuu myös tämä niiin herrrkullinen soossi. Slurps. Ihan älyhyvää.

Pastana tässä käytin ystävältäni testattavaksi saamaani Vaelsan punajuurituorepastaa. Näistä ihanista pastoista voit lukea lisää aiemmasta postauksestani.
www.pullantuoksuinenkoti.com
www.pullantuoksuinenkoti.com

2 annosta

250 g Vaelsa punajuurituorepastaa
n. 100 g aurajuustomurua
n. 1,5 dl ruokakermaa
kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa
mustapippuria
pastan keitinveteen suolaa

1. Keitä pasta ohjeen mukaan.

2. Laita ruokakerma ja aurajuustomurut kulhoon ja kuumenna mikrossa hetken aikaa. Sekoita välillä. Seos on valmista kun se on kuumahkoa.

3. Valuta pastat ja sekoita kastike pastan sekaan. Viipaloi kirsikkatomaatit ja basilikan lehdet ja sekoita pastaan. 

www.pullantuoksuinenkoti.com

4. Annostele ja ripottele pinnalle vielä aurajuustomurua sekä rouhittua mustapippuria. Koristele tuoreella basilikalla.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...