maanantai 24. syyskuuta 2012

Superhelppo Puolukkapiirakka

Tämä on on vanha resepti, minkä olen saanut anopiltani. Aivan ihana ja superhelppo sekä erittäin hyvin sovellettavissa sen mukaan mitä kaapista löytyy. Kaikenlisäksi munaton ja myös laktoositon, kun käyttää esim. laktoositonta maitoa ja margariinia.

Kk -mitta tarkoittaa siis kahvikuppia, mutta sitä voi soveltaa miten haluaa. Kunhan kaikki kk:t ovat saman suuruisia. Esim. voit ajatella, että 1kk = 2 dl, tai 1 kk =3 dl, tai 1kk = tasamittainen kahvikuppi/juomalasi.

Tässä olen tehnyt tällä resepetillä puolukkapiirakan.





Superhelppo Puolukkapiirakka

Tarvitset:
2kk sokeria
2kk piimää/maitoa/jogurttia 
1 kk voisulaa
4 kk jauhoja
1/2 tl suolaa
kardemummaa
2 tl vaniljasokeria
1-2 tl leivinjauhetta/soodaa
 päälle mitä löytyy esim. tässä 4 dl puolukoita +sokeria/vanilliinisokeria/ruokokidesokeria/hunajaa/kinuskikastiketta

Tarjoiluun:
Vaniljakastiketta

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada voideltuun vuokaan.

2. Marjojen päälle voit ripotella vielä lisäksi esim. vanilja/vanilliinisokeria tai ruokokidesokeria, tai hunajaa tai vaikka kinuskikastiketta. 

3. Paista 225 asteessa n. 1/2 tuntia ja tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...