Raviolit uunissa tomaattisessa kastikkeessa

Tämä Ravioli-vuoka on aivan ihanan herkullinen, mehevä ja mikä parasta, helppo!
Bongasin idean reseptiin Bella Tablen instagramista, mistä löytyy myös ihastuttava postaus heidän toimestaan. Tässä pullantuoksutettu versio ravioli-vuoasta :D. 

Raviolit uunissa tomaattisessa kastikkeessa

1 pkt (250g) Pirkka Parhaat Ravioli Buffala Ricotta-pinaatti

1 pkt (250g) Pirkka Parhaat Ravioli Pesto-Parmigiano Reggiano

1 tlk Mutti-tomaattimurskaa (luomu)

2 dl kuohukermaa

1 dl vettä

1 pieni keltasipuli hienonnettuna

100 g ranskankermaa

iso kourallinen tuoretta pinaattia

1 tuore mozzarella pallo (125g)

1 tl valkosipulijauhetta

merisuolaa rouhittuna

mustapippuria rouhittuna

ripaus chilijauhetta

1. Sekoita paistovuoassa tomaattimurska ja kerma. Huuhtele kermapurkki vedellä ja kaada vesi vuokaan. 

2. Sekoittele tomaatti-kerman joukkoon valkosipulijauhe, vähän suolaa, mustapippuria ja chiliä. 

3. Sekoittele joukkoon sipuli, pinaatit ja raviolit. Yritä sekoitella niin, että raviolit ovat kaikki irtonaisina kastikkeessa ja, että pinaatteja ja ravioleja on tasaisesti vuoassa. 

4. Upottele seoksen joukkoon teelusikalla ranskankermasta pieniä sattumia ja lopuksi revi pinnalle mozzarellapallosta nokareita.

5. Rouhi vielä vuoan päälle vähän pippuria ja suolaa.

6. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. 

Tarjoa ja nauti <3

Pääsiäinen kolkuttelee jo ovella ja eilen ostin jo narsisseja ja tulppaaneja (tulppaanit vielä paketissaan maljakossa). Täällä etelässä saa vielä kesää odotella mutta onneksi on jo ihastuttavia kevään merkkejä ilmassa: lumi sulaa pikkuhiljaa ja linnut ovat alkaneet jo sirkuttaa. Ja, mikä parasta, näimme eilen jo ensimmäisen muuttolintuauran! <3