torstai 1. marraskuuta 2012

Dumle-valkosuklaa-banaanikakku


Banaani-suklaakakut ovat ihan mun lempijuttu :). Rakastan niitä ja niiden tekemistä. Suosikkireseptini banaani-suklaakakku versioituu moneksi, tässä yksi muunnelma.




Tarvitset:
3 munaa
3 dl hienoa sokeria
200 g sulatettua voita
2 kypsää banaania
1 kermaviili
4 dl erikoisvehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivääriä
1 maustemitta neilikkaa
2 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria
100 g Dumle suklaalevy
50 g valkoista suklaata

Vuoan voiteluun rasvaa ja jauhoja
Pinnalle esim. valkoista sokerikuorrutetta, strösseliä ja Wiener Nougat Crushia.
1. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon sulatettu margariini, muhennetut banaanit ja kermaviili.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munasokerivaahtoon varovasti sekoitellen. 
3. Paloittele suklaat rouheiksi paloiksi ja sekoita joukkoon.



4. Voitele ja jauhota vuoka vehnäjauhoilla. 
5. Paista 200 asteessa kiertoilmassa n. 45 minuuttia. (Pidempi paistoaika jos sinulla ei ole kiertoilmauunia)
6. Koristele esim. valkoisella sokerikuorrutteella, nomparelleilla ja Wiener Nougat Crushilla.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...