16.2.2020

Tomaattinen linssi-lasagnekeitto

Tämä keitto hämmästytti maukkaudellaan ja täyteläisyydellään ja koska siitä tuli niin hyvää haluan jakaa reseptin myös täällä blogissa.
Keitto on suhteellisen kevyttä joten saat sillä vatsasi täyteen hyvillä mielin ja vielä terveellisesti. 
Alkuperäinen resepti on peräisin Yazion sovelluksesta ja tämä poikkeaa siitä hieman.

#keitto #soup #lasagne #healthyfood #healthylifestyle #dietfood #lightsoup #lightfood #food #recipe #lenses #lentilsoup #linssikeitto


Tomaattinen linssi-lasagnekeitto
3 annosta

500 ml vettä
30 g punasipulia
2 isoa valkosipulinkynttä
1 kasvis Fond du Chef -kuutio
85g kuivattuja punaisia linssejä
400 Mutti tomaattimurska basilikaa
220 g Mutti tomaattimurska valkosipulia
180 g pieniä luumutomaatteja
80 g kuivia, munattomia lasagnelevyjä
1 tl oreganoa
mustapippuria myllystä
tuoretta basilikaa

Tarjoiluun: 
15 ml ruokakermaa 15% ja tuoretta basilikaa

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja lisää kattilaan. 
Kaada päälle 500 ml vettä ja kiehauta. 

2. Lisää fondi ja huuhdellut linssit ja keitä n. 10 minuuttia.

2. Pilko tomaatit ja lisää ne tomaattimurskan kanssa kattilaan. Lisää oregano ja vähän mustapippuria myllystä. Anna muhia vielä n. 5 minuuttia.

3. Riko lasagnelevyt ja lisää ne keittoon. Tarkkaile, etteivät takerru toisiinsa. Kypsennä n. 10 minuuttia välillä sekoitellen. 

4. Lorauta vähän ruokakermaa keiton päälle ja lisää muutama tuore basilikan lehti. Nauti.


Ravintosisältö/annos:
284 kcal
Proteiini 13,8g
Hiilarit 43,6g
Rasvat 3,8g
Sisällön tarjoaa Blogger.