26.4.2013

Parhaat pinaattilätyt



Pinaattilätyt on ihan parhaita ja ovat meilläkin varsinaista hittitavaraa. Helppo ja hyvä ruokavaihtoehto ja jos haluaa tuhdimpaa niin niitä voi ryydittää sitten melkein millä huvittaa. Meillä niitä yleensä syödään ihan sellaisenaan tai sitten puolukkahillon/puolukkasoseen kanssa :).

Voit maidon sijasta käyttää esim. kaurajuomaa tai riisijuomaa. Samoin jauhoja voi myös sinksailla ihan oman mielen ja maun mukaan.


Tarvitset:

5 dl maitoa
2,5 dl jauhoja 
esim:
1 dl ruisjauhoja
1/2 dl tattarijauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
reilu kourallinen pinaatin lehtiä
2 kananmunaa
paistamiseen öljyä tai rasvaa

Sekoita maitoon jauhot ja anna hetki turvota. 
Lisää loput aineet ja sekoita kaikki sekaisin sauvasekoittimella. 
Paista pannulla kauniin ruskeiksi ja rapeiksi. 

Sisällön tarjoaa Blogger.