Pullien täytteitä


Täytteitä korvapuusteihin ja kierrepulliin

(5 dl:n peruspullataikinaan)

Kaneli-sokeritäyte:
  • 100 g sulatettua voita
  • kanelia
  • sokeria 
Banaanitäyte: (Kotiliedestä)
  • 100 g sulatettua voita
  • 2 kypsää banaania soseutettuna
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl kanelia
Suklaatäyte: (Kotiliedestä)
  • 3/4 dl maitoa
  • 2/4 dl kuohukermaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl voita
  • 100 g hienoksi rouhittua suklaata
  1. Kiehauta maito, kerma ja sokeri kattilassa. Nosta kattila liedeltä ja lisää voi ja suklaa. Sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut.
  2. Anna seoksen jäähtyä ja nosta se jääkaappiin tunniksi.
  3. Vaahdota jäähtynyt suklaaseos.
Mantelitäyte:
    • 100 g voita
    • 2 dl mantelijauhetta
    • sokeria

    Mantelitäyte pullasarviin:
    • 150 g mantelimassaa
    • 75 g voita
    1. Jaa mantelimassa 20 palaan.
    2. Nosta pala jokaiselle kolmiolle ja lisää nokare voita päälle.
    3. Kierrä kolmiot rullalle.

    Terveellisempiä versioita:
    (jos haluat, voit korvat öljyn voilla ja intiaanisokerin tavallisella tai muulla tummalla sokerilla. Intiaanisokeri ei ole niin makeaa kuin tavallinen sokeri, eli voit halutessasi laittaa silloin vähemmän sokeria)

    Mantelitäyte 2,5 dl pullataikinaan
    100g kookosöljyä
    100g intiaanisokeria
    1 mm vaniljajauhetta
    50 g mantelijauhetta
    2 kananmunaa
    0,75 dl vehnäjauhoja
    Koristeluun mantelirouhetta.

    1. Vatkaa kookosöljy, intiaanisokeri ja vaniljajauhe sekaisin.
    2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
    3. Vatkaa joukkoon kookoshiutaleet ja jauhot.
    4. Levitä massa kaulitulle pullataikinalle tasaisesti.


    Kookostäyte 2,5 dl pullataikinaan
    150 g kookosöljyä
    1,5 dl intiaanisokeria
    1 mm vaniljajauhetta
    2 kananmunaa
    100 g kookoshiutaleita
    0,5 dl kookosjauhoja (voit laittaa myös pelkkiä vehnäjauhoja)
    0,5 dl vehnäjauhoja

    1. Vatkaa kookosöljy, intiaanisokeri ja vaniljajauhe sekaisin.
    2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
    3. Vatkaa joukkoon kookoshiutaleet ja jauhot.
    4. Levitä massa kaulitulle pullataikinalle tasaisesti.

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...