sunnuntai 29. marraskuuta 2015

Tehtiin itse saippuoita - ja oih kuinka ihania niistä tulikaan!

Voitin iäisyys sitten yhdessä arvonnassa saippuoiden valmistussetin ja vihdoin saimme tyttöni kanssa aikaiseksi kokeilla saippuan tekoa. Ihan mieletön positiivinen yllätys. Älyhelppoa ja saippuoista tuli käsittämättömän ihania ja upeita! Suosittelen todellakin kokeilemaan saippuoiden tekoa.



Tarvitset:
Saippuamassaa (esim. 1 kg valkoista)
tuoksuja
väriainetta (jos haluat)

Tuoksujen suhteen voi kokeilla kaikenlaista. Käytettiin pakkauksessa tulleita tuoksuja, mutta myös leivonnassa käyttämiäni kasviöljypohjaisia luonnonaromeita ja tulipa mieleen, että myös ihonhoitoöljy voisi sopia saippuaan. Esim. Monoi -öljy tuoksuu ihanalle eli sitä voisi myös kokeilla. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat.

Elintarvikeväriä ei kannata saippuan valmistuksessa käyttää sen värjäävyyden vuoksi. Me käytimme vanhojen värillisten saippuoiden paloja värjäyksessä, kun vielä väriainetta emme omista. Meni kyllä jo ostoslistalle :). 


Saippuan teko-ohje:



1. Ota leikkuulauta, veitsi, kuuman kestävä kulho (mielellään kauhallinen), tuoksut, muotit ja lusikka esille.

2. Leikkaa saippua paloiksi. Tässä yhden palan koko on 1/4 kg eli 250 g. Mitä pienemmiksi paloiksi leikkaat sitä nopeammin saippua sulaa.

3. Aseta saippuapalat kuuman kestävään kauhalliseen kulhoon ja laita mikroon normia miedommalle lämmölle (esim. 350W) ja kuumenna välillä sekoitellen kunnes massa on täysin sulanut.


4. Kun massa on sulanut, lisää siihen väri ja tuoksu. Lisää näitä vähitellen, jotta saat omaan makuusi sopivaa (meillä värillinen saippua ei liuennut ihan tasaisesti eli siitä jäi vähän hippuja saippuan joukkoon - mitkä tosin eivät haitanneet vaan toivat saippualle kivaa luonnetta).

5. Kaada saippua tasaisesti muotteihin. Meillä yhdestä kuutiosta tuli aina kolme sopivan kokoista saippuaa.

6. Jätä jähmettymään. Vältä muottien liikuttelua, etenkin jos käytät silikonisia muotteja. 

Jatka seuraavan satsin tekemisellä.

Me teimme 4 eri erää saippuoita yht. 12 saippuaa:

1. erä vaaleanpunainen (väri saippuasta) ja tuoksu Mansikka (eteerinen öljy)

2. erä valkoinen ja tuoksu litsi (eteerinen öljy).

3. erä valkoinen, joukossa aitoja vaniljahippusia sekä tuoksuna Butter-Vanilla (elintarvikearomi)

4. erä vaalean ruskea (väri saippuasta) ja tuoksu Rommi.

Tässä vielä kuva saippuapakkauksesta,. Oli niin hyvää saippua-ainesta, että tätä hankitaan lisää heti kun löydetään. Nämä tarvikkeet ovat tosiaan Pieni Tuoksukauppa - nimisestä nettikaupasta.

Saimme saippuakärpäsen puraisun! Toivottavasti se puraisee myös sinua! :)


lauantai 28. marraskuuta 2015

Kardemumma-Kookoskakku - terveellisempää hyvää

Keittiössäni oli jo tovin pyörinyt jostain vanhasta MeNaiset -lehdestä talteenottamani Kardemummakakun resepti, mitä on pitänyt kokeilla. Nyt vihdoin tuntui olevan sopiva hetki leipoa kakkua :). Tein alkuperäisestä reseptistä poiketen Kardemummakakusta terveellisemmän version. Jos haluat leipoa alkuperäisen reseptin mukaan, korvaa kookossokeri tavallisella sokerilla, kookosöljy rypsiöljyllä ja ja kookos- ja mantelijauhe vehnäjauhoilla. Vanilja ei myöskään kuulunut alkuperäiseen reseptiin, mutta sitä ei ehkä kannata jättää pois ;).

www.pullantuoksuinenkoti.com





Kardemumma-kookoskakku

4 kananmunaa (Friidoja)
1,5 dl ruskeaa luomu kookossokeria
0,5 dl luomu neitsyt kookosöljyä
1 dl luomu vehnäjauhoja
0,5 dl luomu kookosjauhoja
0,5 dl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
ripaus aitoa luomu vaniljajauhetta

Vuokaan kookosöljyä ja kookoshiutaleita
Vuokana käytin silikonista tähtivuokaa. Sakarasta sakaraan sisämitta 26 cm.


1. Vatkaa munat ja kookossokeri sekä hippunen vaniljaa kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Vatkaa juokseva kookosöljy seoksen joukkoon nopeasti.

3. Sekoita kuivat aineet kulhossa sekaisin ja sekoittele ne muna-sokerivaahtoon.

4. Voitele vuoka kookosöljyllä ja ripottele siihen vielä kookoshiutaleita. Kaada taikina vuokaan ja paista n. 200 asteessa kiertoilmassa uunin keskitasolla n. 20 minuuttia. Tarkkaile kypsymistä. (Omani unohtui sinne vähän liian pitkäksi ajaksi).

5. Anna kakun levätä hetki ja umoa kakku tarjoilulautaselle. Koristele tomusokerilla (myös valkosuklaakoristelu voisi sopia)

6. Kakku on ihanaa jo ihan sellaisenaan kahvin kera, joten se ei kaipaa välttämättä seurakseen mitään. 

Jos haluat, voit tarjota kakun kanssa esim. punaherukkasosetta (tai muusta marjasta tehtyä). Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen (voit makeuttaa enemmän jos haluat) ja tarjoa mieluiten heti. 

Punaherukkasose:

2 dl pakastettuja kotimaisia punaherukoita
3 rkl kookosmaitoa
3 rkl vettä
2 tl sitruunamehua
2 tl luomu kookossokeria
ripaus aitoa vaniljaa


tiistai 24. marraskuuta 2015

Mehevä ja herkullinen Feta-Jauhelihamureke

Vaihteeksi teki mieli tehdä taas 'jotain muuta jauhelihasta', sillä kaikki kastikkeet, pastat ja laatikot kyllästyttivät. Ihania etnisiä ideoita ja ajatuksia toki olisi mutta haasteensa näihin ideointeihin tuo aina nuo niin nirsot perheenjäsenet. Tässäkin otin riskin, sillä ruoassa on fetaa, minkä tiedän olevan poikani inhokkilistalla. Hän söi kuitenkin mureketta oikein hyvällä ruokahalulla, mikä olikin ihana yllätys =). Itseasiassa tästä tuli siis todella herkullista ja mehevää - pitää ehdottomasti tehdä toistekin ja suosittelen kokeilemaan. 

www.pullantuoksuinenkoti.com

Idean murekkeeseen sain Hellapoliisin -sivuilta. Mielestäni oli tosi kiva ajatus laittaa couscousia mureketaikinaan jauhelihan sijaan joten käytinkin tuota ohjetta apuna tämän murekkeen reseptiä muodostaessani.

Paistoin murekkeen vaihteeksi kakkuvuoassa. Tein kuitenkin sen virheen, että valitsin vuoan mistä kumoaminen on vaikeaa reunoja pidemmän keskiön vuoksi. Tästä syystä mureke tietysti hajosi eikä sitten enää ollutkaan mikään pöydän kaunistus. Mutta - maku ennenkaikkea ja virheistä aina oppii - ainakin toivottavasti :).
 www.pullantuoksuinenkoti.com

Meillä mureketta tarjottiin sekä perunamuusin että vihannesten kanssa. Itse söin sitä pelkästään höyrytetyn savoyinkaalin sekä kevyesti paistettujen savoyinkaalisuikaleiden ja keltajuurien (esikeitettyjä) kanssa. Nam!

Feta-Jauhelihamureke

1 dl couscousia
2 dl kuumaa vettä
1 rkl kanafondia
1 punasipuli
2 valkosipulinkynsi
200 g fetaa (pehmeä Apetina Classic)
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua persiljaa
800 g naudan jauhelihaa
merisuolaa rouhittuna
mustapippuria, valkopippuria

vuokaan oliiviöljyä ja kirsikkatomaatteja

1. Mittaa couscous isoon kulhoon ja kaada päälle kiehautettu vesi. Lisää kanafond joukkoon, sekoita ja jätä turpoamaan.

2. Hienonna punasipuli ja valkosipuli sekä puolet fetasta ja lisää ne sekä yrtit couscousin joukkoon. Sekoittele hyvin.

3. Sekoita jauheliha joukkoon ja vaivaa taikina kunnolla sekaisin.

4. Voitele vuoka oliiviöljyllä ja laita pohjalle kirsikkatomaattiviipaleita (kumotessa jäävät koristeiksi).

www.pullantuoksuinenkoti.com

Tarjoa siis esim. savoyinkaalin ja keltajuurten kanssa. Myös perunamuusi sopii kyytipojaksi.
(Hih, tässä kuvassa mun mielestä näyttää ihan kuin sammakko istuisi kaalinlehdellä)


maanantai 16. marraskuuta 2015

Pizzaa ja Vohveleita - helpommin ja nopeammin

Pääsin ilokseni tekemään yhteistyötä Kungsörnenin kanssa ja testaamaan heidän tuotteitaan. Ennakkoluulot sai heittää narikkaan ja se kannatti - Kungörnenin tuotteet ilahduttivat laadullaan ja erinomaisella maullaan. Mikä oli myös ilahduttavaa oli se, että sisällysaineluettelot olivat lyhyitä ja pääosin ihan perusraaka-aineita sisältäviä. Ja siksi makukin varmasti on kohdallaan, kun tuotetta ei ole kyllästetty keinotekoisin ainein.

Monet ovat kehuneet leivonnaisia niitä tarjotessani, joten ei kannata häpeillä, jos Kungsörnenin avulla loihtii herkkuja pöytään. Ja helppouden sekä hyvän maun ilosanomaa jakaa kyllä mielellään eteenpäin.

Tässä postauksessa esittelen Kungsörnenin Pizzaseoksen ja Perinteiset Vohvelit, ja miten meillä näitä tuotteita hyödynnettiin.


Kungsörnen -pizzaseos on tosi kätevä käyttää - ei paljon tarvitse ajatella sillä resepti on purkin kyljessä ja kaikki tarveaineet, vettä lukuunottamatta, itse pakkauksessa. Olimme tyttöni kanssa päättäneet perjantain kunniaksi leipoa pizzaa ja oli oikeastaan aika hauskaa näinkin helposti tehdä taikina.

Yhdestä pakkauksesta sanotaan riittävän kahteen pizzaan mikä varmaan aika hyvin pitää paikkansa. Saimme taikinasta taiottua kuitenkin neljä pizzaa - tietysti hieman koosta ja paksuudesta tinkien. Omasta mielestäni pizza oli juuri sopiva ja vielä aivan ihanan ohut ja rapsakka - kun taas mieheni kaipasi kyllä isompaa, eli hänelle olisi ehkä kuitenkin se normikoko ollut paras :). Joka tapauksessa suosittelen kahden pakkauksen hankintaa, jos kokkaat neljälle - tai viidelle. Yhdestä riittää hyvin kahdelle - ehkä kolmelle.

Pizzataikinan valmistaminen sujui oikein hyvin ohjeiden mukaan ja mielestäni taikina oli todella helppo käsitellä ja kaulia - ja kesti hyvin käsittelyä myös tosi ohuena. Tykkäsin myös pizzapohjan rapsakkuudesta ja se sai jopa hyvikin kriittiseltä mieheltänikin kehuja :). 

Meidän perheessä on tykätty siitä, että laitan pizzatäytteet valmiiksi pöydälle ja jokainen voi sitten säveltää sellaisen pizzan mistä tykkää. Oma lempipizzani sisältää mm. tuoretta tomaattia ja mozzarellaa + ehdottomasti kunnolla rucolaa. Miehiseen makuun meillä menee yleensä pepperonia ihan reilusti :).


 DIY - Pizzat
Neljälle

2 pkt Kungsörnen Pizza -seosta
lämmintä vettä

Täytteet:
valmista tomaatti-/pizzakastiketta
Emmental -juustoraastetta
pepperoneja (salami)
minitomaatteja
tuoretta mozzarellaa
artisokan sydämiä öljyssä
Gran Padana -juustolastuja
basilikapestoa
tuoretta rucolaa
pizzamaustetta
mustapippuria
oliiviöljyä (esim. chili)
merisuolaa

1. Valmista pizzataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Mittaa lämmin vesi kulhoon, sekoita siihen kuivahiiva ja lisää jauhot (jätä vähän jauhoja kaulimiseen). Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Laita kulhoon kohoamaan, lämpimään, vedottomaan paikkaan liinan alle n. puoleksi tunniksi.



2. Esivalmistele täytteet: Viipaloi tomaatit, paloittele mozzarella ja laita muutkin tarveaineet tarjolle pöydälle odottamaan pizzojen tekoa.




3. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja jaa se neljään osaan. Kauli jokaisesta osasta yksi pizza ja kuorruta se haluamallasi tavalla.




Paista uunissa 230 asteessa rapeaksi.

Ripottele paistamisen jälkeen päälle rucolaa ja juustolastuja.

Mausta vielä vaikka chilioliiviöljyllä ja nauti :P


Omaan pizzaani laitoin seuraavaa:

pohjalle tomaattikastiketta kevyt sipaisu
pizzamaustetta
siihen päälle emmental juustoraastetta
muutamia artisokansydämiä
muutamia tuoremozzarellan paloja
minitomaattien viipaleita reilusti
pestoa nokareina sinne tänne
muutama rouhaus mustapippuria
muutama rouhaus merisuolaa





PERINTEISET VOHVELIT

Testasimme myös Kungsörnenin Perinteisiä vohveleita. Meillä tehdään tosi harvoin vohveleita, joten oli kiva kaivaa vohvelipannu kaapista esiin pitkästä aikaa. Vohvelit syntyvät tosi helposti Kungsörnenin vohveliseoksella. Lisäät vain nesteen ja rasvan ja eikun paistamaan. Vohvelien paistamisessa ei sovi kiirehtiä sillä ne kannattaa malttaa paistaa rapsakoiksi. Yhdestä paketillisesta riitti hyvin meidän viisihenkiselle perheelle - jopa santsaukseen. Ja hyvin maistui!



Vohveleita on kiva tarjoilla vaikka samaan tyyliin kuin pizzaakin eli niin, että kaikki saavat valita omat mieleisensä täytteet. Pöytään voi latoa erilaisia hilloja, sulatettuja pakastemarjoja tai jopa itsetehtyä raikasta marjasurvosta pakastetuista marjoista ja banaanista. Jos herkutella tahtoo oikein kunnolla, voi lisukkeeksi laittaa vaikka kermavaahtoa.

Meillä korvataan kermavaahto usein ihan maustamattomalla rahkalla, jotta tarjoilussa olisi edes jotain terveellistä - sillä vohvelit itsessään luokittelen kyllä syntiseksi herkuksi ;).
Tosin - joskus pitää oikeasti saada herkutella ihan niinkuin itse tykkää!


Tässä erilaisia täytevaihtoehtoja:

Herkkuvohvelit

Hilloja
Kermavaahtoa
Vaahterasiirappia
Suklaakastiketta
Jäätelöä
Strösseliä

Terveellisemmät vohvelit:

Jäisiä marjoa ja banaaneja soseutettuna
tai tuoreita marjoja ja hedelmiä
Maustamatonta/maustettua rasvatonta maitorahkaa
Hunajaa tai vaahterasiirappia (tai steviaa)
Pähkinärouhetta tai mantelitahnaa
Kookoslastuja
Chiasiemeniä

Ja vaihtoehtoja on vieläkin vaikka mitä, vain mielikuvitus on rajana.

 Ja siis niiiin iisibiisii!




Kungsörnenin tuotteita saa ainakin seuraavista kaupoista (tosin valikoima voi vaihdella myymälöittäin): Prisma, S-Market, K-Citymarket, K-Supermerket, K-Market, Siwa, Valintatalo ja Stockmann.

Pizzataikinan ja vohveleiden lisäksi olen ehtinyt jo testaamaan Toscakakun ja Mutakakun ja ne olivat todella hyviä ja saivat kehuja vierailta :P. Ihania ja hyvältä maistuvia pappilanhätävaroja jotka sopivat oikeastaan kenen vain kaappiin. Suosittelen!


"Yhteistyössä Kunsgörnen"


perjantai 13. marraskuuta 2015

Balsamico-marinoidut Herkkusienet

Marinoidut herkkusienet on niiiin hyviä ja helppoja! Ne antavat tosi kivasti makua salaatteihin ja ovat myös kiva lisäke ruokapöytään. Vaihtoehtoja marinointiin on monia, tässä yksi lemppareistani.


Balsamico-marinoidut
Herkkusienet

250 tuoreita herkkusieniä
2 rkl balsamicoa
2 rkl neitsyt oliiviöljyä
1 tl timjamia
0,5 tl sokeria
1 valkosipulin kynsi
ripaus rouhittua merisuolaa


1. Pese/puhdista sienet ensin ja kuivaa ne. Leikkaa ne joko puoliksi tai neljään osaan vähän riippuen sienien koosta.

2. Sekoita kulhossa balsamico, oliiviöljy, sokeri, timjami ja puristettu valkosipulin kynsi sekaisin ja kaada herkkusienien joukkoon. Sekoittele hyvin niin, että marinadi leviää sienille tasaisesti ja laita jääkaappiin maustumaan n. pariksi tunniksi (kätevintä on käyttää kannellista rasiaa). 

3. Tarjoa esim. lisäkkeenä ruokapöydässä tai salaatin mausteena.



sunnuntai 8. marraskuuta 2015

Unelmainen Daim-suklaatuorejuustokakku

Tämä juustokakku oli oikeastaan ihan täydellistä: koostumus unelmaisen pehmeä, sopivan makea (ei liian), ihanan kermainen, rapsakoita sattumia, kivan murea pohja ja maku juuri niin hyvä kuin voi kuvitellakin. Ja yllättävän helppo tehdä! En oikeastaan tiedä, onko tämä edes juustokakku, sillä juustoa tässä ei ole mutta sen tyyppinen kuitenkin :). Kakussa on täytteenä siis mascarponea, rahkaa ja kermaa. Idea tähän kakkuun lähti Rakkaudesta ruoanlaittoon -blogista. Loin unelmasta oman versioni ja kyllä tuli tosi hyvää tästäkin.


Tästä kakusta on moneksi sillä suklaata vaihtaen saa kakusta helposti uuden version. Maustoin tämän kakun siis Daim -suklaalevyllä :P.


Olin muuten yllättynyt kuinka helposti tämä kakku syntyi. Pohjassa käytin Fazerin keksimuruja ja ne olivat ihan älyttömän ihanan käteviä ja taidan kyllä päätyä käyttämään niitä jatkossakin :). Pohjasta tuli myös mukavan murea, eli kakkua oli helppo syödä. Joskus juustokakkujen pohjat ovat liiankin kovia. Tässä kaikki oli jotenkin niin täydellisessä balanssissa.





Daim-suklaatuorejuustokakku

Irtopohjakakkuvuoka tai rengas halkaisijaltaan 22cm.

Pohja:
1 pss Fazer keksimuruja (superkätevää!)
50 g voita
(öljyä vuoan voiteluun)

Täyte:
200 g Maraboun Daim -suklaalevy
250 g mascarponea (Pirkka)
2 prk (400g) maustettu rahka vanilja (Valio)
2 dl kuohukermaa (Valio luomu)
2 tl vaniljasokeria
4 liivatelehteä
1,5 rkl vettä

Koristeluun:
1 kpl Daim -patukka (56g)
1 prk eli 2,5 dl Flora Kuohua (2 dl voi myös riittää)
2-3 rkl sokeria

Valmista pohja:

1. Valitse kakkuvuoka tai jos käytät irtorengasta aseta se 22 senttimetriin. Irtopohjakakkuvuokaa käyttäessäsi laita pohjalle leivinpaperi. Voitele esim. rypsiöljyllä renkaan sisäpinnat (kakun reunasta tulee näin siistimpi). Jos käytät rengasta aseta se tarjoilulautaselle (itse käytin rengasta).

2. Sulata voi esim. mikrossa ja sekoittele se keksimurujen kanssa hyvin. Painele muruseos kakkupohjalle tasaisesti esim. ruokalusikalla. Keskeltä voit painella vaikka käsin.

Valmista täyte: 

3. Sulata suklaa vesihauteessa tai alhaisella teholla mikrossa. Sekoittele välillä ja tarkkaile, ettei suklaa vaan pala.

4. Ota kaksi kulhoa esille joista toiseen yhdistät kaikki täyteainekset (isompi) ja toinen, missä vatkaat kerman.

5. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen täytteiden teon ajaksi (n. 5min).

6. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja lisää siihen 2 tl vaniljasokeria.

7. Tyhjennä isompaan kulhoon mascarpone ja vaniljarahkapurkit ja lisää sulatettu suklaa. Vatkaa kaikki sekaisin.

8. Mittaa kattilaan 1,5 rkl vettä ja kuumenna se kiehuvaksi. Sammuta liesi. Sekoita liivatelehdet yksikerrallaan veden joukkoon (purista liivatelehdestä ensi ylimääräinen vesi) ja sekoittele esim. lusikalla. Kun kaikki liivatteet ovat lionneet veteen kaada liivatevesi ohuena norona samalla sekoitellen mascarpone-rahkaseokseen. Kääntele tämän jälkeen kermavaahto mukaan ja sekoittele tasaiseksi.

9. Levitä täyte keksimurupohjan päälle vuokaan/renkaan sisään. Tasoita pinta ja peitä esim. kakkukuvulla tai kelmulla. Laita jääkaappiin hyytymään, mieluiten seuraavaan päivään mutta vähintään neljäksi tunniksi.

Koristele kakku:

10. Irrota kakku vuoastaan esim. varovasti terävällä ja kapea kärkisellä veitsellä vetäen vuoan ja kakun välistä.

11. Vatkaa kerma ja sokerit kuohkeaksi. Tarkista makeus ja makeuta halutessasi lisää.

12. Paloittele daim suorakolmion mallisiksi paloiksi ja rouhi osa daimista pieniksi murusiksi.

13. Pursota kermaavaahtoa koristeeksi kakun pinnalle ja asettele daim -kolmoita pystyyn kermaruusukkeisiin ja koristele vielä daim -murusin. Säilytä viileässä tarjoamiseen asti.

keskiviikko 4. marraskuuta 2015

"The sparkle of your eyes and the beauty of your skin"

Onko sinulla omaa suosikkiteetä? Minulla on! Oma suosikkini on ah niin ihana Yogi Tean Sweet Chili -tee. Siinä on vähän potkua ja suloista makeutta. Välillä kokeilen muita makuja, mutta tuo on sellainen, mitä ilman ei oikein vaan pärjää - sitä on oltava aina kaapissa :). Ja lisää suosikkeja tuli tämän testin myötä..

Sain Ekokauppa Ruohonjuurelta maisteltavaksi eri teelaatuja, joiden lumoissa olen nyt ollut jo useita päiviä. Olen jopa onnistunut luopumaan ensimmäisestä aamukahvistani Cleanse -teen innoittamana, mikä on ollut aika saavutus. Olen nimittäin aika lailla ollut tapojeni orja eli samalla kun keitän aamulla kahvia miehelleni, olen sitä sitten keittänyt myös itselleni - vaikkei kahvia aina heti aamulla ole edes tehnyt mieli. Rutiini/tavat ovat niitä, mitä on ehkä vaikein lähteä muuttamaan vaikka haluaisikin. Saman kipupisteen ylitin silloin taannoin, kun aloin juomaan aamuisin vihersmoothieta normi aamupalan sijaan. Aamusmoothieista olen tosin jo luopunut ja siirtynyt puuroihin ja marjoihin - sillä nekin ovat vaan niin hyviä - ja samalla, kun muut syövät - voin syödä itsekin samaa.


Viime päivinä olen tosiaan laittanut teeveden porisemaan ja oman teeni hautumaan samalla, kun valmistan aamiaisen perheelleni. Teetä voi sippailla jo siinä aamiaistouhujen lomassa ja nauttia loput oman puuron kanssa. Ensimmäisen kahvikupposeni nautin sitten vasta töissä :).

Elimistö on aamulla vastaaottavaisin ja siksi on hyvä nauttia detox tai cleanse -teetä jo heti ensimmäisenä, jotta niiden tehoaineet pääsevät parhaiten tekemään hyvää työtä kropassa. Hienointa olisi, jos voisi aamulla nauttia teen kaikessa rauhassa ja antaa sen yksistään vaikuttaa elimistössä ennen mitään raskaampaa ravintoa.


Pukka Cleanse -teessä on miellyttävä maku ja se on helposti juotavaa. Paketissa luvataan hehkua sisältä ulospäin ja erityisesti seuraava lause teki minuun vaikutuksen - tai oikeastaan tämän myötä olin jo myyty ja koukussa: "It ends with a glow that flows into the sparkle of your eyes and the beauty of your skin. To purity". Kenties tutut ovatkin jo huomanneet silmieni tuikkivan ja ihoni hehkuvan enemmän kuin ennen ;). Cleanse -tee sisältää nokkosta (40%), piparminttua (25%), fenkolin siementä (25%), voikukanjuurta, lakritsanjuurta ja aloe veraa.

Pukka Detox with lemon -tee on ihanaa: mm. anis, lakritsanjuuri ja kardemumma antavat sille herkullisen, mausteisen maun. Kyseisten ainesten lisäksi siinä on fenkolin siementä, sitruunaa, korianteria, sitruunamyrtin lehteä, sitruunaruohoa, eteeristä sitruunaöljyaromia ja sitruunaruohoöljyaromia.


Puhdistavien teelaatujen lisäksi pääsin myös tutustumaan viehättävään Love -teehen. Pukkan rakkausteessä on keveän kukkainen tuoksu. Pääraaka-aineena siinä on kamomillaa (25%) ja lisäksi siinä on viittä eri kukkaa ja hieman lakritsanjuurta. Rakkaustee ei (mielestäni) viittaa siihen, että sillä olisi libidoa stimuloiva vaikutus ;) vaan siihen, että se hellii ja hoivaa sinua itseäsi ja sen avulla osoitat rakkautta itsellesi. Rakkausteen taustalla on kuitenkin ihan toisenlainen tarina, suloinen sellainen, ja sen voit lukaista vaikka täältä.


Rakkausteen myötä innostuin tutkimaan kamomillaa enemmän. Itse en ole jostain syystä ikinä oikein tykännyt kamomillasta, mutta siitä enemmän luettuani päätin muuttaa mieltäni ja ottaa teen vakiovalikoimaani. Siinä on mielestäni kamomillaa juuri sopivassa suhteessa - ei dominoivasti vaan sopivasti.

Kamomilla on siis todella hoitava kukka ja lääkeyrtti. Sillä on monia hyviä vaikutuksia: se rauhoittaa, hellii vatsaa ja suolistoa, torjuu ja parantaa tulehduksia ja lievittää jopa kuukautiskipuja. Se sopii hyvin iltateeksi juuri rauhoittavien ominaisuuksiensa vuoksi. Lisää kamomillasta kannattaa lukea täältä Ylen sivulta. Älyttömän hyvä juttu ja vaikka onkin jo vähän vanhahko mutta asia tuskin on vanhentunutta. Kamomillatee sopii hyvin myös lapsille ja meillä onkin lapset myös tykänneet tästä rakkausteestä.

Herkutteluhetkiin sopii hyvin Pukka kolmen lakritsin teen. Niin herkkua, että pitää imeskellä myös teepussista mehut ;D. Nam! Lakritsinjuurellakin on monia hyviä terveysvaikutteita. Se auttaa närästykseen, ehkäisee syöpää, suojaa maksaa ja vaikka mitä. Ravintolisäwikistä voit lukea muut herkun meriitit. 

Nautinnollisia, hoitavia ja helliviä teehetkiä pimeisiin syysiltoihin! 




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...