maanantai 30. maaliskuuta 2015

Pääsiäishalko, keittiökoneiden kingi ja huikea arvonta

Kevät on niin ihana vuodenaika, koska valoisuus lisääntyy ja aurinko näyttäytyy jo useammin pitkän ja pimeän talven jälkeen. Pääsiäinen kuuluu kevääseen ja jotenkin vielä korostaa kevään kauneutta raikkaine väreineen, mitä näkyy kukissa, kattauksissa, kodin koristeluissa ja leivonnassa.

Tänä Pääsiäisenä voit tarjota vaikka tätä hempeää ja herkullisen suklaista Pääsiäishalkoa, mikä kätkee sisäänsä appelsiinisen tuorejuusto-rahkatäytteen. Oih, ja tuo kuorrutus oli niin suussasulavaa :P.

www.pullantuoksuinenkoti.com



Tämä postaus liittyy Blogiringin ja Expertin kanssa yhteistyössä toteutettuun keittiön pienkonekampanjaan, mihin ilokseni pääsin mukaan. Testituotteekseni valitsin Expertin laajasta keittiöiden pienkonevalikoimasta Bamix -sauvasekoittimen sen legendaarisen maineen vuoksi. Olen aina kuolannut kyseistä tehovempainta, mutta tähän asti se oli ollut vain haave. Valinta oli kyllä vaikea, sillä niin paljon kaikkea ihanaa Expertin verkkokaupassa on tarjolla.

Oli mahtava päästä testaamaan kyseistä laitetta pääsiäisherkkujen valmistamisessa ja en voi kyllä muuta sanoa kuin, että Bamix ei aiheetta ole saavuttanut moista mainetta. Jo pelkästään, kun otin sen ulos paketista niin sen jyhkeä olemus teki vaikutuksen =). Laatu painaa ja tuntuu tukevalta. Laite on myös todella hiljainen, mikä ihastutti jo heti ensimmäisella käyttökerralla.




Keittiökoneissa kannattaa panostaa laatuun: vaikka kerran vähän kirpaisee niin laatu maksaa monesti itsensä takaisin sekä käyttöystävällisyydessä että pitkäikäisyydessä. Aina tähän ei ole mahdollisuutta ja onneksi keittiön pienkoneita on tarjolla myös monessa eri hintaluokassa. Esim. sauvasekoittimien hintahaitari Expertin sivuilla on niinkin suuri kuin 19 € - 379 €. Siitä löytyy varmaan kyllä jokaiselle jotain. Bamixikin itseasiassa sijoittuu tällä haarukalla edullisempaan päähän.

Bamixin tilasin Expertin verkkokaupasta, mikä oli muuten todella selkeä ja käyttäjäystävällinen sivusto ja hyvä paikka hommata kaikki tarpeelliset laitteet. Click and Pick oli superkätevä vaihtoehto 'toimitustavaksi'. Siinä tavallaan vain varataan tuote myymälästä (voit valita itsellesi soveltuvimman myymälän) ja sitten noudetaan. Omalla kohdallani tilauksesta tuli kuittaus melkeinpä samantien, että tuote on nyt noudettavissasi. Tämän jälkeen oli kätevää piipahtaa myymälässä, esittää varauskoodi ja maksaa tuote. Helppoa ja nopeaa eikä maksa mitään :). Lisäksi noutaessa sinulla on vielä mahdollisuus kysyä myyjältä tuotteesta, mikäli lisätietoa tarvitset.  Joidenkin tuotteiden kohdalla myyjän kanssa käytävä keskustelu voi olla todella tarpeellinen ja hyödyllinen - käyttöopastuksesta puhumattakaan.

Expert tarjoaa myös Kotipalvelua, missä tuotteen saa kotiintoimitettuna ja vaikka ihan käyttövalmiiksi asennettuna. Voisiko olla enää helpompaa ja mukavampaa? Myös kätevä SmartPost on tarjolla sekä tavallinen postikuljetus.

Voit myös ottaa Huoleton Turva -vakuutuksen Expertiltä ostamallesi laitteellesi. Se kattaa odottamattomat vahingot ja toimintahäiriöt jopa viiden vuoden ajan - siis takuuajan umpeuduttuakin. Saat nopean huollon laitteellesi tai uuden tuotteen tilalle. Oma vastuu on vain 10€ (puhelimet 30€). Useinhan kotivakuutuksissa omavastuut ovat niin korkeita, ettei yleensä rikkoutunut esine omalta arvoltaan ylitä omavastuuosuutta vaan oikeastaan on kannattavampaa ostaa kokonaan uusi. Huoleton Turva korvaa mm. jos Musti-hauva pureskelee kaukosäätimen käyttökelvottomaksi tai vaikka pikku Veeti lyö leikkivasaralla tv-ruudun rikki. Uskomatonta eikö? Aika varteenotettava ja houkutteleva vaihtoehto siis. Lisää tästä kannattaa lukea täältä.

www.pullantuoksuinenkoti.com


Pääsiäisarvonta! 

Tähän postaukseen liittyy myös huikea arvonta :). Osallistumalla arvontaan alla olevien ohjeiden mukaan voit voittaa 100 euron lahjakortin Expertin verkkokauppaan ja vaikka täydentää esim. keittiökonevalikoimaasi jollain hyödyllisellä ja näppärällä laitteella. Valinta on täysin sinun :).

Arvontaan osallistutaan kommentoimalla tähän blogikirjoitukseen. Kerro kommentissasi minkä tuotteen valitsisit 100 euron lahjakortillasi Expertin Verkkokaupan Keittiönpienkoneet -kategoriasta.
(Tämä kommentti ei voittaessasi velvoita sinua mitenkään hankkimaan kommentissasi mainitsemaasi laitetta.)

Laitathan sähköpostiosoitteesi komenttiin mukaan.

Arvonta-aika päättyy sunnuntaina 5.4.2015 klo 18.00.

Arvontaan voi osallistua vain yhdellä kommentilla ja arvonta suoritetaan satunnaisgeneraattorilla.

Arpanumerosi on kommenttisi järjestysnumero.



Tämän vuoden Pääsiäiskakku on herkullinen kääretorttu, missä on ihana suklainen kääretorttupohja, raikas sitruksinen ja rahkainen täyte ja pinnalla syntisen hyvää suklaista kuorrutetta. NAM!

Pääsiäishalon valmistamisessa käytin Bamixia appelsiinin soseuttamisessa sekä kermavaahdon vatkaamisesta. Todella hyvin se suoriutui molemmista. Appelsiiniin ei jäänyt yhtään kökköjä, mitä yleensä niistä ohuista kuorista jää ja kerma vatkaantui vaahdoksi ihan silmänräpäyksessä. Fantastisen nopeaa ja kätevää. Myös täytteen ja kuorrutteen sekoittamisessa käytin Bamixia.

www.pullantuoksuinenkoti.com


Herkullinen Pääsiäishalko

Kääretorttu kannattaa valmistaa tässä järjestyksessä:
I Täyte II Kääretorttupohja III Kuorrutus IV Kokoaminen V Kuorruttaminen ja koristelu

I Tee täyte
2 appelsiinia n. (200 g hedelmälihaa/2 dl appelsiinimehua)
1/2 sitruuna (n. 0,5 dl sitruunamehua)
2 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria
0,5 mm vaniljajauhetta
200g Vaniljarahkaa
200g Vaniljatuorejuustoa (esim. Viola)
1 appelsiini kuutioituna (n. 100 g pieniä appelsiinikuutioita)
1-2 rkl psylliumjauhetta (kiinteyttää täytteen)

1. Valmista ensin täyte, niin se ehtii rauhassa jähmettyä hieman torttupohjan valmistamisen ajan.

2. Lohko appelsiinit ja leikkaa hedelmäliha paloiksi.

3. Laita palat kulhoon ja hienonna appelsiinit sauvasekoittimella oikein hyvin, jotta kalvotkin hienoontuvat.

4. Purista puolikkaan sitruunan mehu ja lisää se appelsiiniseokseen.

5. Vaahdota kerma sokerin ja vaniljajauheen kanssa tukevaksi vaahdoksi.

www.pullantuoksuinenkoti.com

5. Lisää joukkoon rahka ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi. Lisää paloitellut appelsiinikuutiot. Laita seos jääkaappiin tai pakastimeen jähmettymään.


II Valmista kääretorttupohja

4 isoa kananmunaa
1,5 dl sokeria
1,25 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
0,5 mm aitoa vaniljajauhetta
(30 g tummaa leivontasuklaata)
hienoa sokeria kumoamiseen

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljajauhe kulhossa sekaisin. Sekoittele jauhoseos siivilän läpi vähitellen ja varovasti puuhaarukalla käännellen muna-sokerivaahtoon.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle syvälle leivinpellille (leivinpaperi pysyy paremmin paikoillaan jos vähän kostutat peltiä ensin) ja levitä se nuolijalla tasaisesti koko pellille. (Paloittele suklaa pieniksi nokareiksi ja ripottele se taikinalevyn pinnalle.)

4. Paista uunin keskitasolla kiertoilmassa 200 asteessa tai ilman kiertoilmaa 225 asteessa n. 6-8 minuuttia.

5. Laita toinen leivinpaperi pöydälle ja ripottele pinnalle hienoa sokeria melko hyvä kerros jotta kakkupohja ei tartu leivinpaperiin kiinni. Vedä uunista otettu kakkupohja leivinpaperin kanssa pois pelliltä ja kumoa se sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista paistamisessa käytetty leivinpaperi. Jätä jäähtymään.

www.pullantuoksuinenkoti.com


III Tee kuorrutus
2 dl kuohukermaa
200 g Marabou Philadelphia -tuorejuustoa
100 g Vaniljarahkaa
koristeeksi esim. 1 pussi suklaamunia

Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon suklaatuorejuusto ja vaniljarahka. Jätä odottamaan koristelua.

IV Kokoa kääretorttu
1. Ota täyte jääkaapista ja levitä se tasaisesti kääretorttulevyn päälle.
2. Aloita kääretortun rullaaminen etureunasta leivinpaperia apuna käyttäen. Älä rullaa loppuun asti, muuten täyte pursuaa osittain ulos takalaidasta vaan nosta takalaita ylös vähän niin kuin vastaan rullaustasi ja paketoi kääretorttu leivinpaparin sisään. Kiepauta saumakohta alaspäin.

3. Aseta kääretorttupötkö leivinpaperin kanssa tarjouluastialle ja kuori leivinpaperi pois. Vedä tortun alle jäänyt paperi varovasti pois.

V Koristele
Levitä suklaakuorrute kääretortun pinnalle esim. nuolijalla (voit rapsuttaa irtonaisen sokerin pitkon pinnalta pois niin ei rousku kuorrutteen alla).

Koristele juuri ennen tarjoamista vaikka hempeän värisillä pääsiäismakeisilla.

www.pullantuoksuinenkoti.com



"Yhteistyössä Expert"


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...