keskiviikko 31. heinäkuuta 2013

Eteispöydän asetelma

Ikeassa oli tässä kesällä kaikki tekokukat alennuksessa ja löysin valikoimasta myös muutaman syreenin kukinnon. Rakastan syreeniä ja sen tuoksua :). Kukinta-aika on vaan harmittavan lyhyt, joten näistä on ainakin silmäniloa pidempään!

Mielestäni ne sopivat ihanasti eteisen seinän uuteen sävyyn ja muutenkin tuohon tunnelmaan mikä eteisessämme vallitsee. Tässä muutamia otoksia.


Pitsiliina on mummini perintöä.


Peilirasia on muutaman vuoden takainen hankinta Stockmannilta.
Peilin kautta näkyvä vanha kaappi on ollut ukkini vaatekaappina.
Lampetti on myös mummini ja ukkini kotoa.

Pöytä, jolla tämä asetelma on taasen 93-vuotiaalta kummitädiltäni saatu. Vanha siis sekin :).


tiistai 30. heinäkuuta 2013

Blogin uusi nimi ja Facebook-sivu

Hip hei! Blogillani on nyt uusi pullantuoksuinen nimi :) !

Itse nettisivun osoite pysyy kuitenkin vielä ennallaan.

Olen myös avannut Facebook -sivuston, joten tästä lähtien voit seurata postauksiani myös 




Kaikkea ihanaa Ruohonjuuresta

Nyt kun on kesä herkuteltu ja on tullut myös syötyä vähän mitä sattuu ;), on hyvä taas miettiä mitä suuhunsa laittaa ja mistä voisi saada boostia alkaneeseen arkeen. Osa varmaan vielä lomailee mutta itse palasin jo tällä viikolla sorvin ääreen. Viherjauheita ja macaa on kyllä tullut kesälläkin ajoittain käytettyä, mutta muuten on sitä vähän joutunut retuperälle ja GGS:t ym. terveyspirtelöt ovat kyllä myöskin jääneet lähes täysin pois ruokaympyrästä ;).
GGS:ään löytyy muuten resepti täältä.

Sain tuossa kesän kynnyksellä iloiseksi yllätyksekseni Ruohonjuurelta lahjapussukan kiitokseksi kehitysehdotuksestani ja voi, että! Mitä kaikkea ihanaa tuo ruskea paperikassi pitikään sisällään!!! Oikeita aarteita ;).

Miisulin keittiössä
Pussista löytyi iso pussillinen Chia-siemeniä, Tropicalin täyteläistä luomukookos-vinaigrettea, Kookos-palmunektaria, Chlorella-jauhetta ja Acai Berry -jauhetta.


Chia -siemenet ovat olleet suosikkini jo pitkään. Rakastan niitä eritoten jogurtin joukossa.
"Chia siemenet ovat erinomainen omega 3-rasvahappojen lähde sekä proteiinirikas piristys ruokavaliotasi rikastuttamaan."


Tuo luomukookos-viinietikka antaa ihanan säväyksen salaateille. Ripaus sitä ja muuta ei tarvita :).


Myös tuosta Kookospalmunektarista tuli minun uusi suosikkini. Korvaan sillä hunajan ja siitä on tullut myös hyvin tykätty tuote muutenkin perheessämme. Aivan ihanaa maitorahkan kanssa tai kaurapuuron päällä =) - hienostunut maku pääsee upeasti esille.


Chlorella -jauhe on todellakin täyttä tavaraa. Hyvin hyvin vihreää, äärimmäisen ravintorikasta ja ah, niin terveellistä. Sitä on hyvä hujauttaa esim. smoothien joukkoon.

"Chlorella sisältää valtavan määrän elimistöllemme tarpeellisia vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja, rasvahappoja ja lehtivihreää. Chlorella on mainio proteiinin lähde. "


Acai Berry Powder sai minusta myös uuden ystävän. Se pehmentää ihanasti viherjauheiden coctailia ja antaa hyvän suutuntuman. Aina ei ole pakastimessa marjoja käytettävänä, joten tästä pussista  saa marjojen tehovoimaa :). Ravintosisältö on myös huikea:
 "Acai-marjat sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua, vitamiineja (B1, B2, B3, C, E), mineraaleja (mm. rautaa, fosforia, kalsiumia, kaliumia), beetakaroteenia sekä arvokkaita omega 3, -6 ja -9 rasvahappoja.

www.miisulinherkut.blogspot.fi
Kampin Ruohonjuuressa piipahtaessani tuli tehtyä myös muutamia omia ostoksia :). Ja hyvinkin onnistuneita olivatkin - siis niiiin taivaallisia kaikki! Rakastan noita Isola Bion riisi juomia. En ollut ennen kokeillut tuota hasselpähkinä -makua ja se oli siis a i v a n taivaallista!! Käytän näitä juomia yleensä siis kafelattessa maidon sijaan. Laitan  yhden osan tuota makujuomaa, toisen osan kaurajuomaa ja kolmannen kahvia - riippuen vähän siitä lisäänkö espressoa vai suodatinkahvia. Siihen joukkoon sitten vielä ripaus tuota ihanaa Vaniljapulveria ja avot
- makunautinto on täydellinen :).

Argania oil - on minulle upea, uusi tuttavuus. Täydellinen ihonhoitotuote. Olen käyttänyt nyt sitä muutaman kuukauden ja voin todellakin lämpimästi suositella! Sopii ihanasti esim. yövoiteen korvikkeeksi. Minulla on rasvaisuuteen taipuvainen pintakuiva iho ja tuo on tehnyt todella hyvää iholleni. Samalla kun levitän sitä pari pisaraa kasvoilleni, hieron loput öljystä käsiini ja mielestäni kämmenselkieni iho on kiinteytynyt ja kynsien kunto parantunut.

"Kallisarvoista argania-öljyä sanotaan öljyistä täydellisimmäksi sen huikean E-vitamiini- ja runsaan antioksidanttipitoisuuden sekä ihon vanhenemista hidastavien vaikutustensa johdosta. 

Ihoa korjaavaa ja uudistavaa argania-öljyä on myös käytetty menestyksekkäästi mm. palaneen ihon sekä aknen ja vesirokon arpien hoidossa. Arganiaöljy sopii myös kipeiden nivelten hierontaan."

maanantai 29. heinäkuuta 2013

Banaani-suklaa muffarit

Sunnuntaina oli tulossa vieraita kylään ja pyöräytin tarjottavaksi näitä Banaani-suklaa kuppikakkuja. Tuon kuorrutteen kanssa niistä tulee kyllä kerrassaan herkullisia - ja niinkuin yksi lukijakin totesi, melkeinpä paranevat vain "vanhetessaan" ;). Olen säilyttänyt näitä jääkaapissa, jotta kuorrute pysyy hyvänä ja raikkaana.

Tällä kertaa leivoin puolitoistakertaisen satsin - tosin onnistuin sillä saamaan
 muffinsseja aikaiseksi vain 15 kpl. Ehkä vuokieni koko oli alkuperäistä reseptiä isompi.

Banaani-suklaa muffinssit



Jälleen kerran Suomen suvi helli meitä ihanalla kesäsäällä ja muffinsseja voitiin nauttia ulkona terassilla :).

Pursotuksista innostuneena kokeilin vaihteeksi pursottaa kukkia isommalla tyllalla.
Käytin näiden kukkien pursottamiseen tätä Kaiserin 16mm 54-1 tyllaa.
Yllättävän helposti sujui. Muutaman terälehden pursotin ensiksi, jotta hiffasin, miten tylla toimii ja sitten se pursottaminen sujuikin kuin leikki. Kukkien keskelle ripottelin noita vaaleanpunaisia nomparelleja.


lauantai 27. heinäkuuta 2013

Ihana vadelmapiirakka

Tässä aivan ihana ja kuohkean pehmeä vadelmapiirakan resepti. Tämä on lähestulkoon sama, kuin blogini tällä hetkellä suosituin resepti Ihana mustikka-vadelmapiirakka -resepti, mutta taikinassa on voita tuplasti ;), marjoja on enemmän ja päältä jätin pois muruseoksen. Voit tehdä tästä hyvin kevyempää tosiaan puolittamalla tuon voin määrän.

Tämä piirakka on tehty villivadelmista, joita mökillämme ovat puskat notkollaan. Koko viikonloppu on huhkittu helteessä ja paljon saatiinkin marjoja pakkaseen. Kiitos myös äidilleni marjastusavusta :).


Tarjoa lähes jäähtyneenä vaniljakastikkeen kanssa.


Tarvitset:
Pohjaan:
  • 2 kananmunaa
  • 2,25 dl sokeria
  • 100 g voita sulatettuna
  • 250 g Valion pehmeää maitorahkaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria/vaniljasokeria
Täytteeseen:
  • 7 dl vadelmia
  • 200 g vaniljarahkaa (Valio)
  • 1 rkl vaniljasokeria
  1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen kanssa ja lisää jauhoseos munasokerivaahtoon.
  3. Lisää muna-sokerivaahdon joukkoon sulatettu voi ja rahka. Sekoita hyvin.
  4. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina tasaisesti vuokaan. (Itse käytin Pyrexin 30cm vuokaa)
  5. Ripottele pinnan päälle marjat ja marjojen päälle vaniljasokeri. (Jos käytät pakastemarjoja, pyörittele niitä 1-2 rkl perunajauhoja.)
  6. Lusikoi pieniä nokareita vaniljarahkaa tasaisesti marjojen päälle.
  7. Paista n. 175 asteessa kiertoilmassa/200 asteessa norm. n. puoli tuntia tai kunnes piirakka on kypsä. Peitä piirakka paiston loppuvaiheessa foliolla.
  8. Anna jäähtyä.
  9. Nauti vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Pullantuoksuinen koti
Uuniin menossa

http://www.pullantuoksuinenkoti.com

Vinkki: kokeile ensi kerralla vaikka maustetun kuningatarrahkan kanssa.


Voit seurata postauksiani myös 


perjantai 26. heinäkuuta 2013

Kukkakakku

Meillä vietettiin viime viikonloppuna minun pyöreitä ja tyttäreni 12 -vuotisjuhlia ja tässä sitten meidän yhdistetty kakku. 40 numeroina ja 12 kynttilää ympärillä. Vieraita tuli reilu 30 (1/3 lapsia), ja kakku riitti hyvin ja vähän jäi jäljellekin.

Tyttäreni toivoi kukkakakkua, mikä on Koristeelliset kakut -lehden numero 2:ssa.
Tässä siis oma versiointini tuosta kakusta. Kakkupohjiin taisi mennä 8 kananmunaa ja täytteenä oli sekä valkosuklaa, että mansikkamoussea.

Ensimmäistä kertaa kokeilin kuorrutteeksi voikreemiä - tässä kakussa siis Koristeelliset kakut -reseptin mukaisesti tehtyä mantelivoikreemiä. Voikreemi pursottui kauniisti ja kesti myös kakun päällä hyvin :). 

Kukkakoristeet on myös tehty lehden ohjeiden mukaisesti, niistä oma ohjeeni löytyy täältä.
Kukkakakku

Leivo kakkupohjat etukäteen, kahteen erikokoiseen vuokaan - mieluiten jo pari päivää ennen juhlia. Käyttämieni kakkuvuokien halkaisijat ovat 26cm ja 19 cm. Leikkaa kakkupohjat kolmeen osaan. 
Irtopohjakakkuvuoat ovat hyviä tässä tapauksessa, kun täytteenä on moussea. Niitä voi käyttää tukena kakun kokoamisessa (kokoa kakku renkaiden sisään). Täytä kakku juhlia edeltävänä päivänä, niin mousset ehtivät hyytymään hyvin.

Kakkupohjien resepti löytyy täältä. Leivo kakkupohja nro 1, 8 munan suhteella ja jaa kahteen vuokaan.

Mousset ovat Marsipaanipossun blogista, ja resepti niihin löytyy myös täältä. Valkosuklaamoussekerroksen päälle lisäsin reilusti valkosuklaapaloja sattumiksi ja mansikkamoussen päälle ripottelin pieniä mansikoita. Mousset ovat työläitä tehdä, joten niiden tekemiseen kannattaa varata aikaa (ja kulhoja :)). Voit myös ostaa esim. D'Oetkerin mousseja, niin pääset helpommalla ;). Täytä kakku vuorotellen mansikkamoussella ja vuorotellen valkosuklaamoussella.

Kakkupohjat kostutin vaniljamaidolla (maitoa+vaniljasokeria/vanilliinisokeria). Kostuta reilusti.



Mantelivoikreemin valmistaminen:

Tarvitset:
500 g kevyesti suolattua pehmeää voita (suolatonkin käy) esim. Valio
1 kg tomusokeria
5-6 rkl vettä
2 tl manteliuutetta esim. D'Oetker
sinistä pastaväriä

1. Sekoita voi ja tomusokeri sähkövatkaimella alhaista nopeutta käyttäen. Lisää vesi ja manteliuute. Vatkaa kovalla nopeudella kunnes kreemi on kevyttä ja ilmavaa.

Voikreemi

2. Ota tikulla pieni määrä pastaväriä ja sekoita se kreemin joukkoon. Lisää väriä varovasti vähitellen kunnes olet saavuttanut haluamasi sävyn. Tästä kakusta tuli tosiaan mintun värinen sinisellä pastavärillä.  Ihastuttava sävy!

3. Aloita voikreemin levittäminen kakun ylimmästä kerroksesta. Laita kreemiä reilusti ja tasaa se lastan avulla. Voit koristella esim. osan kakusta pursotuksin, kuten minä tein.
Käytin pursottamisessa Koristeelliset Kakut lehden mukana tullutta 9mm tyllaa.
www.miisulinherkut.blogspot.fi
Pursotin ensin kakun alimman osuuden, ylhäältä alaspäin.
Tämän jälkeen pursotin myötäpäivään pienet kiekurat suorien pursotusten yläpuolelle.

 
4. Kiinnitä kukat joko kukkien teosta jäljelle jääneellä pikeerillä tai voikreemillä. (Itseltäni jäi kukkien teosta pinkkiä pikeeriä jäljelle. Säilytin sen pienessä pussissa, missä pursotusterä oli kostutetun talouspaperin sisällä. Voit myös sulkea pursotinterän esim. coctailtikulla, jotta pikeeri ei kovetu.)

Kukan eivät pysy reunolla ilman kiinnitysainetta. Voikreemin pintä "kovettuu" jonkin verran.

Voilá, luomuksesi on valmis ja häkellyttävän upea =) !!!


Miisulinherkut



torstai 25. heinäkuuta 2013

Yksiön facelift ja Sadolin Nepal Syvä


Remontoimme taannoin yhden yksiön ja tässä kuvia sekä sisustuksesta, että tuosta Sadolinin Nepal Sävystä, johon ihastuimme tätä asuntoa laittaessamme.

Yksiön sisustuksessa meitä auttoi hyvän sisustussilmän omaava ystäväni, jolle myös iso kiitos asunnon ihanasta ilmeestä :) ja meidän rohkaisemisesta eri valintojen kohdalla.

Tästä asunnosta on jo luovuttu ja kalusteet on osittain siirtyneet omaan kotiimme, joten lähinnä vain sisustuksellisessa mielessä esittelen nyt kuvia täällä.

Ikea sisustusta

Sisustukseen käytettiin paljon Ikeaa. Seinälamput, sängyn peite, vuodesohva, sivupöytä ja siinä oleva lasilamppu ovat Ikeasta. Samoin seinähyllyt sekä taulujen kehykset. Nuo kultasävytteiset sisustustaulut hyllyllä ovat Laura Ashleytä.


Työpöytä, tuoli ja työpöydän yläpuolella oleva rulokaappi ovat Ikeaa. 
Jatkettava ruokapöytä on Askosta ja ruokapöydän tuolit Ikeasta. 
Lattia on Karitma Collection mallistoa.
Hopeaan shiftaava karvalankamatto on Askosta.



Tv-taso ja dvd-hylly Ikeasta, samoin lasiset kynttiläjalat.
Metallinen sydän ja peilirasia ovat Stockmannilta.

maanantai 22. heinäkuuta 2013

Tuulihatut herkullisella savulohitäytteellä

Synttäreille oli tulossa paljon vieraita ja suolaiset herkut tuntuvat olevan ainakin meidän sukulaisten suosiossa. Monen muun suolaisen tarjottavan lisäksi pyöräytin vielä tuulihattuja. Ne on käteviä ja nopeita tehdä ja hyviä myös siksi, kun ne voi paistaa pari päivää aikaisemmin ja täytteenkin voi tehdä valmiiksi etukäteen :). Tuulihatut voi muuten myös pakastaa!

Näistä savulohituulihatuista tuli aivan ihania suupaloja. Näissä on ainoastaan se vaara, että näihin tulee himo - ei yksinkertaisesti voinut jättää vain yhteen tai kahteen suupalaan.

Tuulihattutaikina n. 80 kpl 
(Maku-lehdestä)
2,5 dl 
125 g voita
2 dl vehnäjauhoja
4 munaa (M-koko)
1 rkl piparjuuritahnaa

Tein tätä taikinaa kaksinkertaisen määrän. Alla oleva täyte riitti lähes koko määrälle. Yksi pellillinen lässähti, joten ne jätettiin täyttämättä. Jos haluat tehdä tuulihattuja makealla täytteellä, jätä piparjuuritahna pois.

Tämän täytteen sävelsin itse, ja siitä tuli ihan älyttömän hyvää :P.

Savulohitäyte:
150 g kylmäsavulohta
1 kevätsipuli varsineen
nippu ruohosipulia silputtuna
2 tlk kunnon smetanaa (ei mitään kevyttä)
1 prk ruohosipuli creme bonjouria
1 prk savulohi creme bonjouria
1/2 dl kermaviiliä
1 rkl piparjuuritahnaa
2 tl sitruunamehua
mustapippuria
suolaa

Tuulihattujen valmistaminen:
1. Kuumenna vesi ja rasva kiehuvaksi kattilassa. Nosta kattila liedeltä.
2. Lisää joukkoon jauhot ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Nosta kattila takaisin liedelle ja keitä voimakkaasti sekoittaen, kunnes seos irtoaa kattilan reunoista. Anna jäähtyä.
3. Vatkaa munat sähkövatkaimella taikinaan yksi kerrallaan. Lisää samalla piparjuuritahna.
4. Pursota taikinasta pieniä tuulihattuja leivinpaperin päälle pellille.
5. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla tuulihattujen koosta riippuen n. 15-18 minuuttia. Odota, että tuulihatut ovat saaneet kunnolla väriä pintaansa äläkä avaa uunin luukkua paistamisen aikana. Kun otat tuulihatut uunista, huolehdi, ettei asunnossa ole läpivetoa - sekin voi lässäyttää tuulihatut. Tuulihatut lässähtävät myös helposti, jos eivät ole paistuneet tarpeeksi kypsiksi.
6. Voit paistaa tuulihatut jo pari päivää ennen juhlia. Säilytä peitettynä huoneenlämmössä. Voit myös pakastaan ne.

Valmista täyte:
1. Pilko lohi palasiksi ja pieni sipuli. Laita lohi ja sipulit monitoimikoneeseen ja hienonna. 
2. Vatkaa smetanat vaahdoksi.
3. Lisää muut aineet monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Lisää lopuksi smetana ja tarkista maku.
4. Laita jääkaappiin seisahtamaan ainakin 1-2 tunniksi.
5. Laita täyte pursotinpussiin, missä on teräväkärkinen tylla ja täytä tuulihatut varovasti työntäen tylla reunasta sisään. 
6. Makupalat ovat valmiita tarjottaviksi :)

perjantai 19. heinäkuuta 2013

Mökin olkkaripöydän tuunaus

Huomenna vietetään meidän mökillä synttäreitä ja tänään onkin ollut leivontapäivä. Kesken leivonnan tuli kuitenkin sähkökatko (onneksi ei ollut silloin mitään uunissa), joten piti keksiä muuta tekemistä. Alettiin sitten siivoamaan ja järkkäilemään paikkoja :).

Meillä on mökin olkkarissa Ikean valkoinen pöytä, jossa on lasilevy ja lasilevyn alla lokerot. Lokerot olivat keränneet sisäänsä "kaikenlaista" lehdistä ja pikkusälästä lähtien. Nyt sai sälät kyytiä ja laitoin lasiruutuihin esille vanhoja esineitä mökin kätköistä. 

Löysin muutaman matalan vanhan esineen, mitkä sopivat laatikoihin ja sitten hoksasin, että vanhat kirjathan voivat olla kauniita. Ne olivat aivan huomaamattomia hyllyssä ja kuinka ihanasti ne tulivatkaan esille lasilevyn alla. Näin ne saivat vähän kuin uuden elämän ja pääsivät todellakin ansaitsemansa arvon mukaisesti esille.


Tämä vanha kirja on Uusi Testamentti vuodelta 1833. 
Metallinen esine on kuulunut hevosvankkuriin ja siinä on pidetty tulta valaisemassa tietä.


Tuo ylempi kirja on vuodelta 1809 "Kotitalouskirja nuorille rouville". Alempi on vanha virsikirja vuodelta 1886.


Nämä työkalut ovat Ukkini isän tekemiä.

Ja alla vielä kuva koko kokonaisuudesta :)




Voit seurata postauksiani myös Facebookissa 

torstai 18. heinäkuuta 2013

Kukkakoristeiden tekoa

Tein sitten elämäni ensimmäisen kerran pikeeristä eli valkuaiskuorrutteesta kukkakoristeita. Katsoin pursotusohjeen Koristeelliset kakut -lehdestä. Lehdessä puhuttiin valkuaiskuorrutteesta, mutta reseptiä sille ei löytynyt, joten tein sitten oman sekoituksen :) ja ihan hyvin sekin tuntui toimivan. 

Valkuaiskuorrute:
n. 2 dl tomusokeria
1 valkuainen (tai puolikas)
muutama tippa sitruunamehua

lisäksi:
Pinkkiä pastaväriä
lisää sitruunamehua


Tarvitset pienen ruusutyllan, pienen reikätyllan ja pursotinpussin sekä kukkanaulan ja leivinpaperia.
Mikäli et omista kukkanaulaa, voit käyttää hyvin pullonkorkkia - toimii :).


Tee valkuaiskuorrute. Vatkaa ensin 1,5 dl tomusokeria ja valkuainen kiinteäksi ja kiiltäväksi vaahdoksi alhaisella nopeudella n. 4-5 minuuttia. Lisää sitruunamehua pari tippaa ja tomusokeria sen verran, että saat seoksesta tukevahkoa. Vatkaa vielä lisää. Seos on valmis kun se kovettuu päältä eikä valu vispilästä.

Kaavi seos pursotuspussiin ja sulje pussin suu sulkijalla.

Leikkaa leivinpaperista pieniä neliöitä (n. 3x3cm).
Laita kuorrutetta hieman korkin pinnalle ja paina leivinpaperi siihen päälle.


Pursota terälehti kerrallaan. Pidä tyllaan niin, että tyllan leveämpi puoli on kukan keskustaan päin ja kapeampi puoli ulospäin. Pidän leveämpää puolta keskustan kohdalla koko ajan ja pyöräytä myötäpäivään terälehti kapeampaa puolta hieman kohottaen ja tyllaa kietäen. 

Pyöräytä korkkia n. 25 astetta ja pursota toinen terälehti ensimmäisen terälehden oikealle puolelle niin, että uusi lehti menee hieman ensimmäisen "alle". Kun sinulla on neljä terälehteä ja kukka on kokonainen, nosta leivinpaperi ja kukka kuivumaan alustalle ja jatka pursotusta.

Puhdista tyllaa aina välillä märällä talouspaperilla, niin saat siistimpää jälkeä.
Voit myös korjailla kukkia hieman kostealla siveltimellä.

kukkakoristeet

Kun kukat on valmiita, laita jäljelle jäänyt kuorrute esim. pieneen kulhoon ja lisää pisara pasta väriä sekä loraus sitruunamehua. Sekoita väri tasaiseksi. Nyt kuorrutteen on hyvä olla hieman notkeampaa.

Ota toinen pursotuspussi (tai pese äsken käyttämäsi) ja reikätylla ja täytä pussi se pinkillä kuorrutteella. Pursota kuivahtaneiden kukkien keskelle pieniä pisteitä n. 4 per kukka. Anna kuivua kunnolla, mieluiten seuraavaan päivään ja irrota varovasti paperista.

Kuorrute riitti oikein hyvin 60:een kukkaan ja jonkin verran jäi ylikin.

ps. Jälkikäteen löysinkin Koristeelliset kakut Valkuaiskuorrutteen reseptin. Siinä mittasuhteet ovat lähes samat, vain valkuaista on vähemmän. Tässä alkuperäinen resepti pienennettynä neljännekseen:

2 dl tomusokeria
1/2 kananmunanvalkuainen
1/4 tl sitruunamehua

ps. voit ohentaa kuorrutusta vedellä, niin saat siitä pursotettavaa esim. rajauksiin ja kuviointeihin. Ja kun lisäät vielä enemmän vettä saat siitä pehmeämmän, valutettavan päällisen esim. pikkuleipiin tmv.

keskiviikko 17. heinäkuuta 2013

Kodin facelift: vuorossa eteinen ja keittiö

Olemme viimeaikoina pitkästä aikaa tuunailleet kotiamme uuteen uskoon. Kaikki alkoi siitä, kun myimme toimistona ja kakkoskotina pitämämme yksiön toukokuussa ja sen huonekalut oli sijoitettava 'jonnekin'. Olkkari meni uusiksi, makkaria tuunattiin ja huonekalut lähtivät kierrokselle :). Yläkerrassa maalattiin tytön huone ja aulan seinä ja siellä onkin vielä muutokset hieman vaiheessa. Tytön huoneesta laitoinkin jo kuvia tänne aiemmin ja ne löytyvät täältä.

Halusimme myös maalata tuon 'kakkoskotimme maalilla' joitakin seiniä, kun olimme siihen sävyyn niin ihastuneet. Kyseinen maalisävy on siis Sadolinin Nepal Syvä. Aivan ihana, lämmin maalisävy joka siftailee kuivuneesta mudasta, harmaaseen ja lilaan. Asuntomme heräsi kyllä ihan uuteen eloon hyvin vaaleasta ja värittömästä maailmasta. Olemme todella tyytyväisiä lopputulokseen ja siihen tunnelmaan, mitä tummempi seinäsävy saakaan aikaan yhdistettynä valkoiseen ja muihin kauniisiin sävyihin.

Tässä kodin faceliftin vuorossa oli eteinen ja keittiö, joilla on yhteinen pitkä seinä. Sävytimme Tikkurila Harmonyn tuolla nepal syvällä ja nämä seinä on vedetty sillä kaksi kertaa.

Tässä kuvia seinästä ensin ilman kalusteita.



Ja kalusteiden kanssa:


Eteiseen siirtyivät olkkarista mamman (mieheni isoäidin) vanhat nojatuolit. Valkoinen yli 90-vuotiaan kummitätini vanhan pöytä olikin jo eteisessä, samoin mummini vanhat lampetit. Noissa lampeteissa on muuten jo nykyään varjostimet,  jotka ystäväni toi Egyptistä tullessaan.

Tämä etualalla oleva hyllykkö on Ikeasta ja äitini ompeli siihen vanhasta lakanasta verhon. Siinä on ihana säilyttää leivontatarvikkeita ja monitoimikoneen osia. Hyllyn päälinen ja taulu hakevat vielä muotoaan. Ovat tämän kuvan ottamisenkin jälkeen jo vaihtuneet useampaan otteeseen :).




Keittiön takaseinä näyttää nyt tältä:







Ja tältä se näytti viime jouluna:





Eteinen näyttää nykyään tältä:



Tältä eteinen näytti viime jouluna. Ihan tuoretta 'before' kuvaa minulla ei ollutkaan. Seinän aiempi sävy oli aiemmin siis kermaan vivahtava valkoinen.








sunnuntai 14. heinäkuuta 2013

Helppo ja nopea suklaakakku

Mökillä tuli tarvetta suklaiseen pikajälkiruokaan ja tätä voi kyllä suositella. On todella nopea ja herkullinen - valmistetaan mikrossa! Tätä hehkutettiin useilla nettisivuilla.

Tein tuosta reseptimäärästä 1,5 kertaisen annoksen. 
Meitä oli syömässä 3 aikuista ja 5 lasta ja kaikki meni :).


2 dl vehnäjauhoja 
1,5 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 rkl vanilja/vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
2 dl sulatettua voita
3 munaa

Sekoita kuivat aineet ja lisää voi sekä kananmunat.
Ota mikronkestävä mielellään hieman korkeareunainen vuoka ja kaada taikina siihen.
Pidä mikrossa n. 4 minuuttia (700W). Tarkkaile kypsyyttä, ettei vaan tule liian kuivaa. Jätä mieluiten kosteaksi sisältä.

Ihan parasta jätskin kanssa - mutta myös kermavaahto tai vaniljakastike käy :).





Voit seurata postauksiani myös Facebookissa 


Tytön huoneen facelift

Meillä on kotona nyt viimeaikoina maalailtu ja tuunailtu vähän sieltä täältä :).

Kohta 12 vuotta täyttävä Ida on jo pitkään haaveillut huoneensa maalaamisesta. Värisävyä pohdittiin pitkään ja lopulta päädyttiin minttuun, mikä olikin Idan ihan ensimmäinen sävyhaave. 

Oikeaa mintun sävyä oli vaan vaikea löytää ja värikarttoja/lastuja käytiin läpi useaan otteeseen. 
Lopulta päädyimme Teknoksen T1234 -sävyyn (NCS S 0510-B70G). Maalasin n. 10 neliön huoneesta nuo kaksi seinää ja niihin riitti juuri 2,7 litran Tikkurilan Harmony -purkki. Vähän jäi pohjalle purkin pohjalle vielä maalia. Maalasin seinät kahteen kertaan.

Tässä kuvia huoneesta. Vastavalo toi haasteita kuvaukseen ja joissakin kuvissa ei mielestäni sävy välity ihan oikein. Lisäksi myös koneissa yms. on eroja miten ne sävyt näyttävät. Mutta tämä on kyllä luonnossa todella kaunis ja raikas.

Tässä ensimmäisessä kuvassa sävy on mielestäni täysin todellista sävyä vastaava.

NCS S 0510-B70G



Tässä alla olevassa kuvassa sävy on ihmeellisen vihreä. 
Vastavalo pimensi kuvaa ja jouduin lisävalaisemaan kuvaa muokkausohjelmalla.





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...