maanantai 30. syyskuuta 2013

Morning Flow - tyrnimarjasmoothie ja infopläjäys

Sain testattavaksi tyrnimarjajauhetta ja siitä innostuneena googlasinkin tyrniä ja perehdyin sen terveysvaikutuksiin. Olin kyllä kuullut, että se on oikea supermarja, mutta sen enempää en oikein marjasta tiennytkään. Ihanalta se maistuu joko ihan sellaisenaan maustamattoman jogurtin kanssa tai muiden ainesten kera smoothiessa. Ja ihan mahtavaa on se, että kyse on kotimaisesta superfoodista!

Tyrni sisältää ihan älyttömästi C-vitamiinia ja se on myös hyvä B12 -vitamiinlähde. B12 vitamiinia saa yleensä vain lihasta eli tyrnillä voi hyvin täydentää tuota vajetta - myös iän myötä B12-vitamiinin tarve kasvaa. Lisää faktaa löytyy postauksen lopusta.

Testissä on ollut myös Natural World superfood hunajat, joista aivan ihana tuttavuus on Maca&Vanilja hunaja. Sitä voi laittaa smoothieen, lättyjen päälle, teehen tai vai vaikka syödä ihan sellaisenaan.
Jos macan maun kanssa on haasteita, voi se tässä muodossa maistua :).

Tässä ihana ja pehmeä smoothie jolla aamu lähtee mukavasti käyntiin:

Pullantuoksuinen koti

2 annosta
2 dl maustamatonta jogurttia
1/2 banaani
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl tyrnimarjajauhetta
2-4 tl Maca&Vanilja hunajaa

Mittaa ainekset kannuun ja blendaa oikein hyvin.
Hunaja jää helposti pohjalle paakuiksi joten katso, että on sekoittunut. 


Tyrnimarjan vitamiinisisältö (lähde):

C-vitamiinia 10-20 kertaa enemmän kuin appelsiinissa.
A-vitamiinia sekä sen esiastetta betakaroteenia sekä karotenoideja
E-vitamiineja
K-vitamiinia
B1 Tiamiini
B2 Riboflaviini
B3 Niasiini
B5 Pantoteeni
B6 Pyridoksiini
B12 Syanokobalamiini. Ikääntyessä tarve kasvaa, koska imeytyminen heikkenee jopa 30 %.
Runsaasti eri flavonoideja, joilla tyrni puolustautuu sieni- ja bakteeritauteja vastaan.
Biotiinia
Foolihappoa.
Kumariineja ja oksikumariineja
Kivennäis- ja hivenaineita 20 eri lajia, kuten:
Sinkki, mangaani, kalium, magnesium, natrium, kalsium
Kuituja

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...