tiistai 10. syyskuuta 2013

Luumu-rommi hilloke - addictive

Siis tästä tuli ihan taivaallista... Hieman hapahkoa, samalla makeaa ja sitten se rommin aromi..oijoi..
Mä olen koukussa, ei mahda mitään. Jo heti ensimmäisestä kerrasta lähtien..
Eli jos omaat samoja heikkouksia kuin minä, en ehkä sittenkään suosittele tekemään tätä.

Ja jäätelön kanssa - siis ihan täydellistä.

pullantuoksuinen koti

Resepti

600-700g g tuoreita luumuja
1,5 dl kookossokeria tai esim. ruokokidesokeria
1 dl hillosokeria
1 mm aitoa vaniljaa
1/2 - 1 tl kanelia
1 rkl sitruunamehua
1/2 dl rommia
1/2 dl vettä (rommia, jos haluat vielä tuhdimpaa)

Poista luumuista kivet ja pilko luumut palasiksi tai lohkoiksi ja laita ne kattilaan.
Mittaa luumujen päälle muut aineet ja sekoita.
Kuumenna ja anna poreilla n. puoli tuntia välillä sekoitellen.
Purkita tai jätä jäähtymään tarjoilua varten.

Tästä tulee n. kaksi reilun parin desin purkillista.

Pullantuoksuinen koti


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...